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用光学显微镜观察非小平面型透明有机物凝固时的溶质
微观偏析
到现在为止，我们仅讨论了相对尺寸较大的体系在平面状固
液界面定向凝固时的溶质分配。由于这种定向体系简
单，在作了一些近似处理后，推导出的方程也都是简单的。但若
将以前所用的方法用于枝晶的凝固，情况就变得极其复杂。因
此，必须进行大量简化才能处理这类问题。
用光学显微镜观察非小平面型透明有机物时可以看到
界面在生长过程中，任何界面都会受到由于不溶性质点．温度
起伏或晶界所引起的随机扰动。界面的稳定与否，就根据它对这
些扰动的响应情况来区分。这里假定界面最初受到一规则的空间
扰动而稍稍变形。如果变形的界面是不稳定的，凸起部分
就处于更有利的生长条件之下，因而凸得更高。在界面稳定的情
况下，凸起部分面临不利的生长条件，因而趋于消失。在
合金铸造期间，固液界面通常都是不稳定的。稳定界面只有在特
殊情况下才能获得，例如纯金属以柱状方式凝固
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