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植物细胞具有厚的多糖细胞壁-细胞壁显微镜
就植物细胞的膜而论，研究得详细的系统就是叶绿
体，其次是线粒体。它们的制备方法大体上和动物细胞器的
制法相同，即将组织破碎然后将所得到的匀浆分级离心和进
行密度梯度离心。由于植物细胞具有厚的多糖细胞壁，由它
制备质膜要复杂得多，迄今还没有出现制备纯的植物细胞膜
的常规方法。
微生物的细胞膜
与动物细胞相比，可以较容易地和比较廉价地大量生产
微生物。其次，可以得到细胞类型一致的群体，这就避免了上
面提到的许多问题。许多微生物有一层外衣或细胞壁，在试
图分离质膜之前，必须先除去这层外壁。对于用以破碎动物
细胞的低切力的操作过程，微生物细胞抵抗力很大，所以用纯
物理方法使膜与壁分离的尝试很少成功。不过值得注意的进
展是利用酶制剂把外壁消化掉，而只是留下由质膜包被着的
完整的原生质体的方法已取得了相当的成果。可以证明原生
质体对渗透压是很敏感的，事实上只要小心地除去细胞壁，原
生质体可保持着原来细胞的透性。可从原生质体制备质膜的
纯制品，其方法和制备红血球血影细胞的方法类似。把原生
质体放人低渗介质中，用沉降法收集空的质膜囊。
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