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西城原生质的组成-构成细胞中各种结构分析显微镜

作者: 发布时间:2022-07-02 20:18:08点击:350

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大家好,这里是老上光显微镜知识课堂,在这里你可以学到所有关于显微镜知识,好的,请看下面文章:原生质的组成-构成细胞中各种

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原生质的组成-构成细胞中各种结构分析显微镜

  原生质是含有蛋白质、碳水化合物、脂肪和类
脂等有机物,它们都是大分子。蛋白质(它的基
本成分是氨基酸)是构成细胞中各种结构的基本
原料,又是细胞进行新陈代谢等一切活动所必须
的物质,酶和某些激素都是蛋白质。蛋白质的分
子通过氨基酸的链状结合而形成纤维状分子,
引起反应的原子团像摄取东西的手臂一样,从纤
维分子上按一定的间隔向外伸出。


  原生质是复杂的胶体系统,它的物理化学性质
和高分子胶体以及蛋白质胶体很相似,

例如,原生质有等电点现象,能形成团聚体,有
高度的粘性,并具有凝胶化的触变性等性质,而
且原生质的胶体状态、物理的和物理化学的性质
,可随内、外条件的影响而发生可逆的变化。

例如,变形虫伪虫的形成是由于局部的原生质的
性质发生凝胶-溶胶的转化所引起的。总之,原生
质是复杂的胶体系,它具有胶体的性质,但比一
般的胶体系统要复杂的得多。

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