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低温生物显微镜可应用于对微生物样品进行测量
在用降温仪(或低温生物显微镜)摸索生物材料低温保存的降
温规律时，可使用极少至的样品进行测量.而当更佳的冷却程序
被找到以后，如果得到的降温程序不是太复杂，在实际应用时可利
用简单的“两步法”(Two-step cooling technique)来达到所要
求的降温程序.这种方法只需要简单的冷源设备，如液氮容器、冰箱等，
但却需要较多的传热学分析和试验.为了减少相变持续的
时间，并在对低温保存有重要影响的温度区域内得到近似线性的
降温速率，
利用特定的二元溶液作中间介质，即把浸有盐水或酒精等溶液的
纱布包裹在盛生物材料的塑料袋外，然后直接放入-60℃的低温冰箱中，
经过一段时间后再放到液氮中，可实现很大
温度范围内的均匀降温，而且可以明显缩短相变阶段的时间，得到
较好的低温保存效果。
低温保存的生物材料在复温过程中也存在热传递和热控制问
题.对于实际低温保存来说，生物材料一般都是放在塑料袋(或安
瓶)中.常用的复温方法是，将塑料袋由液氮温度下取出，直接
放在温水中进行复温.
在我们最关心的温度区(-60℃至。℃)复温速率究竟是多少，
能否满足要求，这些都是在设计复温程序时必须考虑的问题。
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