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物质分子必须非常小才能通过细胞膜,细胞膜的孔很小
细胞膜的选择性
物质的分子必须非常小才能通过细胞膜。细胞膜的孔很小。
一些物质由较大的分子组成，不能通过这些微孔。
例如，淀粉不能通过细胞膜。然而淀粉能经过化学变化变成
糖。糖是由较小的分子组成的，能通过细胞膜
细胞生长时需要的物质存在于食物中。但它们进入细胞以
前，必须变成由较小分子组成的物质。你的身体能把食物分解成
足够小的分子。
尽管分子的大小和扩散都很重要，但还不能说明一切。有些
种类的糖比其他由同样大小的分子组成的糖更容易通过细胞膜。
有些由较小分子组成的物质却完全不能通过细胞膜。而有些物质
甚至在细胞内部已经比外部更集中时，仍能进入细胞。
活的细胞膜不仅仅是有孔的表面。它还跟通过的物质发生相
互作用。它能阻止一些物质通过，又能帮助另一些物质通过。活
细胞膜工作的方式看来是十分复杂的
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