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微生物的取样是如何进行的
一般进行厌氧微生物的取样时则就是对厌氧微生物进行
一个检测，这是一个非常重要的一个食品样品中所不能
够含有的游离氧。
这就是说厌氧微生物的取样在肉的深层进行取样品标本
少量后，则需要避免使得暴露在空气当中。
如果厌氧微生物的取样小样品时，则需要使用棉拭子取
样品标本就需要使用一种合适的转换培养基进行降低氧
的浓度。
而如果这在厌氧微生物的取样使用于藻酸盐棉取样品标
本后就不能够再放原有试管当中了，而是放在一个新的
培养基的瓶子中。
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