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什么是电阻抗技术
通常情况下对于电阻抗技术来说是就是指细菌在培养基
内进行培养生长繁殖的过程中，会使得培养基中的培养
大分子物质。
则如碳水化合物、蛋白质、以及脂类等等它们的代谢则
具有电活性的小分子物质，这些离子态的物质能够增加
培养基的培养时的导电性。
这样就可以使得培养基的培养电阻抗技术发生变化，主
要是通过检测培养基的电阻抗技术变化情况进行判断出
细菌在培养基是的生长、繁殖特征。
使用这种电阻抗技术方法来说则主要适用于食品中的细
菌总数的测定，以及支原体的检测方面具有非常高的敏
感度。
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